Dấu hiệu phục hồi của thị trường F&B

Dấu hiệu phục hồi của thị trường F&B

Qua số liệu mới đây của Gojek, thị trường F&B nói chung và lĩnh vực giao nhận đồ ăn nói riêng tại Việt Nam đang có dấu hiệu phục hồi và tăng trưởng đáng kể.

Cụ thể, với dịch vụ GoFood của Gojek, số lượng đơn đặt hàng trong quý đầu tiên của năm 2022 đã tăng gấp đôi so với cùng kỳ năm 2021, trước khi làn sóng thứ tư của Covid-19 nổ ra.

Tổng lượng người dùng của nền tảng đặt hàng trực tuyến tăng mạnh, đặc biệt là những người dùng mới. So với cùng kỳ năm 2021, lượng người dùng đặt món ăn trên nền tảng GoFood tăng mạnh ở cả hai thị trường trọng điểm, đạt hơn 160% là Hà Nội và 80% tại TP. Hồ Chí Minh. HCM. Trong đó, số lượng đặt hàng tại Hà Nội bứt phá gấp hơn 4 lần.

Nhận định về xu hướng này, bà Lê Nguyễn Ngọc Dung, Giám đốc GoFood của Gojek Việt Nam cho biết: “Kể từ khi dịch bệnh Covid-19 bùng phát, chúng tôi đã chứng kiến ​​sự thay đổi lớn trong thói quen tiêu dùng của người dân, với việc ngày càng nhiều người chuyển sang bằng cách sử dụng các nền tảng thương mại điện tử, bao gồm các ứng dụng đặt đồ ăn trực tuyến, sự thay đổi này, bên cạnh việc chủ động thanh toán không dùng tiền mặt, vẫn tiếp tục được coi là bình thường mới, thể hiện sự quan tâm ngày càng tăng của người tiêu dùng đối với sự an toàn và tiện lợi cho sức khỏe. “

Dấu hiệu phục hồi của thị trường F&B

Ngoài ra, tần suất đặt hàng trực tuyến trong 3 tháng đầu năm 2022 tăng hơn 20% so với cùng kỳ năm ngoái. Trong số hàng triệu người dùng Gojek, trung bình mỗi khách hàng đã đặt hàng GoFood 5 ngày một lần trong quý đầu tiên của năm 2022.

So với 3 tháng đầu năm 2021, quý đầu tiên của năm 2022 ghi nhận mức tăng cao nhất về đơn đặt hàng cho bữa sáng (2,5 lần), tiếp theo là đồ ăn nhẹ, bữa trưa và bữa tối – tất cả đều ở đầu hoặc cuối. đôi. Các đơn đặt hàng vào ban đêm tăng với tốc độ chậm nhất, nhưng vẫn ở mức hơn 30%.

Xét về tỷ lệ các bữa ăn, bữa nửa buổi, bữa trưa và bữa tối là ba bữa ăn được đặt hàng nhiều nhất trên mạng, với mỗi bữa ăn chiếm khoảng 1/4 tổng số đơn đặt hàng trong ngày.

Các combo và đồ ăn trẻ em đang được đặt ngày càng nhiều trên nền tảng trực tuyến GoFood, cho thấy người dùng có xu hướng ăn cùng nhau nhiều hơn.

Trà sữa tiếp tục dẫn đầu danh sách đồ uống được đặt nhiều nhất trên GoFood ở cả Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh năm 2022.

Trà các loại và sữa chua trân châu lần lượt giữ vị trí thứ 2 và 3 ở cả hai thành phố. Đặc biệt, lần đầu tiên, cà phê sữa đá (nâu đá) lọt vào danh sách đồ uống được order nhiều nhất trên GoFood toàn TP. Hồ Chí Minh và Hà Nội.

Hầu hết các món ăn được đặt nhiều nhất trên nền tảng GoFood đều là các món thuần Việt như cơm gà, chả giò, bún, phở, …

Một dữ liệu thú vị là món hủ tiếu vốn được coi là món ăn của miền Bắc đã đứng đầu danh sách của GoFood tại TP. Trong 3 tháng đầu năm, món ăn được ưa chuộng nhất ở Hà Nội là nem nướng Nha Trang, sau đó là bún và bún bò miền Nam.

Bà Dung cho biết thêm: “Việc hiểu rõ xu hướng tiêu dùng thực phẩm là vô cùng quan trọng, cho phép Gojek đáp ứng tốt hơn nhu cầu thay đổi của người dùng và đưa ra các giải pháp hỗ trợ kịp thời. Ngoài nỗ lực đa dạng hóa lựa chọn thực phẩm trên nền tảng GoFood, chúng tôi không ngừng tìm kiếm giải pháp giúp kết nối hiệu quả đối tác kinh doanh với khách hàng, tạo điều kiện thuận lợi cho người dùng trong việc đặt mua thực phẩm phục vụ nhu cầu hàng ngày ”.

Ứng dụng Gojek bắt tay với MoMo. ví điện tử

Nguồn: The Leader

Exit mobile version