Bộ tiêu chí đánh giá an toàn trong phòng, chống dịch đối với hoạt động cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn TP.HCM đã được ban hành, các hàng quán cũng rục rịch đi vào hoạt động.
4 tiêu chí để hàng quán hoạt động lại
Tiêu chí 1: Đối với cơ sở
- Có giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm.
- Bố trí khu vực giao nhận thực phẩm đảm bảo nguyên tắc phòng chống dịch như sát khuẩn, trang bị đầy đủ nước rửa tay xà phòng, dung dịch sát khuẩn và thiết bị, phương tiện, dụng cụ làm khô tay; tổ chức tự xét nghiệm SAR-CoV-2 ngẫu nhiên, định kỳ cho người làm việc có nguy cơ cao.
- Đăng ký mã QR tại địa chỉ http://antoan-covid.tphcm.gov.vn/ và tổ chức quét mã QR đối với người tham gia hoạt động tại cơ sở.
Tiêu chí 2: Với khách hàng
- Đến nhà hàng, thực hiện nghiêm “5K”, quét mã QR và tuân thủ các biện pháp phòng chống dịch COVID-19 theo hướng dẫn của ngành y tế.
- Tiêu chí 3: Với nhân viên phục vụ, người bán hàng, người giao – nhận hàng, người đến liên hệ
- Thực hiện “5K”; quét mã QR và tuân thủ các biện pháp phòng chống dịch theo hướng dẫn của ngành y tế.
- Người làm việc tại cơ sở đã tiêm vắc xin COVID-19 (ít nhất một mũi đối với loại vắc xin tiêm 2 mũi và ít nhất 14 ngày sau tiêm) hoặc người mắc COVID-19 đã khỏi bệnh dưới 6 tháng.
- Nhân viên tại cơ sở phải được xét nghiệm COVID-19 tầm soát, sàng lọc, định kỳ hoặc khi có một trong các biểu hiện sốt, ho, mệt mỏi, mất khứu giác, vị giác, khó thở…
Tiêu chí 4: Với chủ cơ sở
- Có kế hoạch, chịu trách nhiệm triển khai thực hiện nghiêm các biện pháp phòng dịch trong khu vực theo quy định.
- Có phương án tổ chức kinh doanh công khai số lượng khách tối đa được ăn uống cùng một thời điểm (phải có bảng thông báo rõ. Đảm bảo số lượng khách hàng đến ăn uống không được vượt quá số lượng đã thông báo trong cùng một thời điểm.
- Thực hiện báo cáo phương án tổ chức kinh doanh và các biện pháp kiểm soát phòng, chống dịch tại cơ sở cho UBND cấp xã để quản lý, theo dõi, kiểm tra, giám sát.
Hàng quán rục rịch hoạt động trở lại
Sáng 28/10, các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống ở TP.HCM chính thức phục vụ khách tại chỗ trở lại.
Hiện tại, UBND TP.HCM chính thức cho phép các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống chỉ hoạt động đến 21h, không quá 50% công suất và không bán, không sử dụng đồ uống có cồn, trừ quận 7 và TP.Thủ Đức.
Chủ quán phở Tàu Bay ở địa chỉ 433 Lý Thái Tổ, quận 10, TP.HCM mừng rỡ chia sẻ, quán phở đã mở cửa chuẩn bị từ 4h sáng. Dù hoạt động với 40% so với ngày thường nhưng rất vui khi được phục vụ khách trở lại.
Hầu hết các hàng quán mở cửa lại đều tiến hành đo thân nhiệt cho khách, sát khuẩn tay, quét mã QR khai báo y tế theo quy định
Hôm nay, nhiều thực khách cũng đã đến hàng quán rất sớm để tận hưởng lại cảm giác “cũ”. Tuy nhiên, nhiều khách hàng vẫn giữ thói quen mua mang về và không ít cửa hàng cũng trong tâm lý mua bán cầm chừng. Buổi trưa, khách đông hơn, chủ yếu là người làm công sở, văn phòng.
Tại các quán cà phê, khách thường chọn vỉa hè có không gian thoáng đãng để ngồi. Nhiều người tranh thủ nghỉ trưa để ngồi ăn, uống cà phê chứ không ngồi lâu. Phần lớn chấp hành quy định đeo khẩu trang.
Cát Anh (T/h)