Đối phó với lạm phát, Người Mỹ không chỉ cắt giảm tiêu thụ xăng, mà còn thay đổi cách họ lấp đầy túi hàng tạp hóa bằng thực phẩm và những thứ cần thiết khác được bán tại các điểm dừng.
Lạm phát tăng vọt và sức mua của người dân bị bào mòn. Giá xăng trung bình đang dao động quanh mức $ 5/gallon sau khi vượt qua mốc này lần đầu tiên trong thời gian gần đây. Đồng thời, lạm phát cũng khiến hàng tạp hóa trở nên đắt đỏ hơn.
Các cửa hàng tiện lợi ở trạm xăng thường là nơi thay thế lý tưởng cho hàng tạp hóa vì chúng có tất cả những thứ thiết yếu mà một người cần trên đường đi làm về: một xô nước, một vài túi khoai tây chiên, một hộp sữa hoặc một tách cà phê tại cuối ngày. Hình thức mua này cũng là một thước đo tốt cho túi tiền của người tiêu dùng tại bất kỳ thời điểm nào.
“Giá xăng và mọi thứ đều cao hơn nhiều nhưng người dân phải chạy xe. Họ vẫn đến để đổ xăng nhưng đang tính toán lại lộ trình của mình ”, Arie Kotler, chủ tịch kiêm giám đốc điều hành Giám đốc điều hành của Arko Corp, công ty vận hành một chuỗi cửa hàng tiện lợi, cho biết.
Kotler đã quan sát các mô hình mua sắm tại các máy bơm khí do ARKO vận hành và các cửa hàng tiện lợi được kết nối. Công ty điều hành gần 1.400 cửa hàng tiện lợi, hầu hết có trạm xăng, ở các thị trấn nhỏ hơn và các cộng đồng nông thôn ở 28 bang.
Ông nhận thấy hai xu hướng mới nổi trong việc ghé thăm trạm xăng của người mua. “So với cùng thời điểm năm ngoái, người dân đến trạm bơm thường xuyên hơn nhưng thay vì đổ đầy bể thì họ chỉ đổ đầy một nửa hoặc một phần tư bể”. Đồng thời, người tiêu dùng cũng ít mua sắm tại các cửa hàng tiện lợi của cây xăng. “Nhưng khi vào cửa hàng, họ mua nhiều thứ hơn. Thay vì chỉ mua một hoặc hai món, họ mua một giỏ hàng lớn hơn, có thể để cả tuần ”, ông nói.
Những túi khoai tây chiên lớn hơn, nhiều bánh pizza đông lạnh và cà phê 99 xu
Với việc người tiêu dùng tập trung hơn vào việc định giá theo giá trị đồng tiền, Kotler cho biết ARKO đang điều chỉnh các dịch vụ và khuyến mại của mình để cố gắng giảm giá và tăng doanh số bán hàng.
“Trước đây, nó chỉ là một thức uống và một túi khoai tây chiên nhỏ. Bây giờ họ đang mua sắm cho giá trị. Vì vậy, đó là một túi khoai tây lớn hơn với giá 4,59 đô la, so với một túi nhỏ với giá 2,29 đô la đô la Mỹ. Họ có thể thu lợi một vài phần ăn từ đó.”
Tương tự như vậy đối với đồ uống, ông nói rằng chai hai lít đang trở nên phổ biến hơn so với các kích thước nhỏ hơn như gói 12 và 15 lon.
Cà phê giá rẻ, bánh mì mang đi và pizza đông lạnh cũng là những mặt hàng bán chạy đối với những người mua sắm có ngân sách tiết kiệm.
Và kể từ đầu năm, Kotler cho biết, ARKO đã bổ sung thêm các máy làm đậu hoàn toàn tự động tại hơn 500 cửa hàng. “Những chiếc máy này có thể tự phục vụ và loại bỏ chi phí lao động cho chúng tôi. Vì vậy, chúng tôi có thể bán cà phê đá và cà phê nóng với giá 99 xu.”
Công ty cũng đã đầu tư vào máy làm mát tại hơn 600 địa điểm để người mua hàng có thể mua bánh mì và thực phẩm đông lạnh như pizza, hamburger và bữa tối nấu sẵn.
“Bánh mì bơ đậu phộng và thạch của chúng tôi là 1,29 đô la Mỹgiăm bông và pho mát với giá 3,99 yên đô la Mỹ. Michael Bloom, giám đốc marketing của công ty, cho biết giá của chúng tôi tương tự như giá tại cửa hàng tạp hóa nhưng có thể rẻ hơn từ 1 đến 3 đô la.
Pizza thường là một trong những món được mua nhiều nhất tại các trạm xăng. “Nhiều người không đủ tiền để đi ăn nhà hàng ngay bây giờ. Pizza gia đình đông lạnh từ 5.69 đô la Mỹ lên đến 9,59 đô la Mỹ Kotler chia sẻ.
Ngoài ra, ông cho biết các cửa hàng hiện có các chương trình khuyến mãi như mua hai tặng một và giảm giá xăng khi khách hàng đăng ký chương trình khách hàng thân thiết của công ty.
“Tất cả những khoản tiết kiệm này đều mang lại lợi ích cho người tiêu dùng. Vài tháng một lần, chúng tôi đang cố gắng làm mới các cửa hàng của mình để duy trì tính cạnh tranh, duy trì hoạt động kinh doanh và phù hợp với người mua sắm trong tình hình này, ”ông nói.