Cà phê Trung Nguyên Legend tại Thượng Hải, Trung Quốc đạt 2 giải thưởng “Quán Cà Phê Tốt Nhất năm 2022″, “Quán cà phê nổi tiếng của năm”
Trung Nguyên Legend thắng lớn tại thị trường Thượng Hải
” Ngày 21/09/2022, trong làn gió mát mẻ, dòng người đổ dồn vào quán cà phê Trung Nguyên Legend ở trung tâm thương mại Taiguhui ở đường Tây Nam Kinh, Thượng Hải. Hơn 10 nhân viên pha chế trong trang phục áo thun trắng, quần jean màu xanh đậm, bận rộn bên máy pha cà phê ” – Một bài viết trên trang “Truyền thông khởi nghiệp” của Trung Quốc thuật lại sự kiện khai trương cửa hàng Thế giới cà phê Trung Nguyên Legend tại Thượng Hải hồi tháng 9 năm ngoái.
Trung tâm thương mại Taiguhui nằm ở đường Tây Nam Kinh – Thượng Hải, Trung Quốc là một trung tâm thương mại phồn hoa, quy tụ rất nhiều thương hiệu nổi tiếng thế giới.
Điều thú vị là cửa hàng cà phê Trung Nguyên Legend chỉ nằm cách cửa hàng trải nghiệm Starbucks lớn nhất thế giới chưa đầy 100m, theo mô tả của Truyền thông khởi nghiệp.
Theo tin tức từ Arttimes, Trung Nguyên Legend của ông Đặng Lê Nguyên Vũ tại Thượng Hải (Trung Quốc) đã vượt qua thương hiệu lớn Starbucks cùng hàng trăm cửa hàng khác để giành 2 giải thưởng: “Quán Cà Phê Tốt Nhất năm 2022” (do Bang Awards trao tặng) và “Quán cà phê nổi tiếng của năm” (trên GOGOShanghai) chỉ sau vài tháng có mặt tại đất nước này.
Đây thật sự là chiến thắng rực rỡ mà ông Đặng Lê Nguyên Vũ từng kỳ vọng và luôn tin rằng sớm muộn cũng thành hiện thực.
Cách đây 10 năm, ông Đặng Lê Nguyên Vũ đã từng đưa ra tầm nhìn về cà phê Việt: “Ngành cà phê Việt Nam có thể đem về lợi nhuận khoảng 20 tỷ USD/năm nếu chúng ta biết cách làm tốt hơn hiện nay cũng như xây dựng được một chiến lược quốc gia về phát triển ngành cà phê”.
Trung Nguyên chính là “đứa con” mà ông Đặng Lê Nguyên Vũ dốc mọi tâm huyết, tuổi trẻ, đam mê vào để phát triển. Vì đam mê này mà ông Vũ đã từng bỏ dở việc học ngành y cao quý để phát triển nghiên cứu về cà phê.
Nói đến Trung Nguyên, người ta không chỉ nhắc tới ông Đặng Lê Nguyên Vũ mà còn có cả sự hiện diện của bà Lê Hoàng Diệp Thảo. Khi còn cơ hàn, bà Thảo đã luôn ở bên ông Vũ, cả hai cùng nhau phát triển Trung Nguyên thành thương hiệu cà phê đình đám như hiện nay.
Điều làm nên thành công cho Trung Nguyên Legend khi đem chuông đi đánh xứ người
Điều đầu tiên, để thu hút khách hàng khi vào một quán cà phê, phải nói đến không gian và phong cách kiến trúc của quán.
Thế giới cà phê Trung Nguyên Legend tại Thượng Hải có tổng diện tích khoảng 500 mét vuông với hơn 150 chỗ ngồi. Không gian tổng thể với hai gam màu đen – trắng được chia thành ba khu vực trước, giữa và sau.
Từ lối vào chính, đập vào mắt khách hàng là mô hình tinh xảo của Bảo tàng Cà phê Việt Nam, xung quanh là một quầy bar được bố trí hình vòng cung để có thể xem trực tiếp quá trình chế biến cà phê phin truyền thống của Việt Nam.
Việc có thể quan sát toàn bộ quá trình nhân viên tạo ra một ly cà phê phin là một trải nghiệm thú vị bởi cà phê phin là sản phẩm khác biệt nhất so với các quán cà phê khác ở Thượng Hải.
Đi vào bên trong là khu vực sản xuất cà phê, quầy bar và trung tâm kết hợp các yếu tố văn hóa của cả hai quốc gia.
Thế giới cà phê Trung Nguyên Legend có cách bài trí đậm chất Việt Nam, truyền thống và tinh tế khi thực khách có thể dễ dàng nhìn thấy tiếng Việt ở mọi nơi, nhấn mạnh nguồn gốc của thương hiệu này.
Để nhận được sự ủng hộ của khách hàng ngay khi mới khai trương Thế giới cà phê đầu tiên, không thể không nói tới hành trình “xây móng” vững chắc của Trung Nguyên Legend tại Trung Quốc nhiều năm nay.
Vào cuối năm 2017, Trung Nguyên Legend mới chính thức khai trương văn phòng đại diện tại thành phố Thượng Hải nhưng trước đó, doanh nghiệp của ông Đặng Lê Nguyên Vũ đã sớm phát triển mạng lưới nhà phân phối, đối tác tại Trung Quốc và đẩy mạnh xuất khẩu theo đường chính ngạch.
Với lợi thế đã xây dựng được nền tảng trước đó về thương hiệu, cũng như đã có những bước thăm dò thị trường vững chắc, việc mở thêm cửa hàng phục vụ cà phê pha sẵn tại Thượng Hải giống như một bước tiến thêm trong hành trình chinh phục thị trường tỷ dân của Trung Nguyên Legend.
Theo Truyền thông khởi nghiệp, có 3 nguyên nhân đem đến thành công cho Trung Nguyên trên đất Trung Quốc:
- Thứ nhất, Trung Nguyên đã làm nổi bật các đặc điểm địa phương trong sản phẩm của mình. Doanh nghiệp của ông Đặng Lê Nguyên Vũ đã sử dụng hạt cà phê Robusta Việt Nam với vị và mùi hương độc đáo. Đặc điểm địa phương này đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng Trung Quốc về phong cách mới mẻ và hương vị độc đáo.
- Thứ hai là khả năng thích nghi với thị trường Trung Quốc . G7 đã giới thiệu các sản phẩm cà phê có hương vị cà phê và trà sữa phù hợp với sở thích của người tiêu dùng nơi đây.
- Thứ ba là xây dựng thương hiệu hiệu quả . Thông qua việc quảng bá thương hiệu rộng rãi tại thị trường Trung Quốc, G7 tích cực tương tác với người tiêu dùng tại đất nước này và thiết lập giao tiếp và tương tác tốt với người tiêu dùng thông qua các kênh như phương tiện truyền thông xã hội.