Ngày 25/4, các cửa hàng KFC trước đây tại Nga sẽ mở cửa trở lại với với một cái tên hoàn toàn mới là Rostic’s.
Nga khai trương thương hiệu Rostic’s thay thế KFC
Yum! Brands – công ty mẹ tại Mỹ của chuỗi cửa hàng đồ ăn nhanh KFC tuần trước đã hoàn tất việc rút khỏi Nga. Thời điểm tháng 10/2022, công ty này đã thông báo bán lại các cơ sở tại Nga cho Smart Service – công ty Nga được điều hành bởi 2 doanh nhân là Konstantin Kotov và Andrey Oskolkov.
Thỏa thuận bán lại gồm có toàn bộ cửa hàng của KFC, hệ thống quản lý và nhãn hiệu cho thương hiệu Rostic’s – tên mới của chuỗi này. Chỉ có điều, giá trị của thương vụ này không được công bố.
Thương hiệu Rostic’s được tạo ra từ năm 1993, cũng là công cụ giúp KFC mở rộng hoạt động tại nước Nga. Năm 2005, KFC hợp tác với Rostic’s sau đó mua lại đối tác này. KFC có hơn 1.000 cửa hàng tại Nga trước khi thông báo rút khỏi thị trường Nga.
Màu trắng đỏ vẫn được Rostic’s sử dụng trên logo như KFC. Theo những người chủ mới, không loại trừ khả năng một ngày nào đó Yum! Brands sẽ quay trở lại Nga. Chịu trách nhiệm tái cấu trúc thương hiệu và duy trì việc làm cho nhân viên là Smart Service.
Nhiều doanh nghiệp địa phương thay thế các thương hiệu rút khỏi Nga
Hàng loạt doanh nghiệp phương Tây đã rút khỏi Nga sau khi nước này mở chiến dịch quân sự tại Ukraine tháng 2/2023 . Việc này đã mở ra cơ hội cho các doanh nghiệp địa phương. Hồi tháng 5, chuỗi cửa hàng đồ ăn nhanh McDonald’s đã bán lại mảng kinh doanh tại Nga cho doanh nhân Alexander Govor. Sau đó chuỗi này đổi tên thành Vkusno & tochka, đi vào hoạt động từ tháng 6.
Ngay khi Coca Cola thông báo rời đi, nhiều doanh nghiệp Nga đã bắt tay vào sản xuất nước uống cola. Trong khi đó, chuỗi café Stars Coffee của một rapper Nga đã thay thế sự vắng mặt của Starbucks.
Theo Kotov chia sẻ, McDonald’s áp hạn chế nghiêm ngặt với việc sử dụng thương hiệu và sản phẩm của hãng thì các điều khoản của KFC lại dễ thở hơn. Các cửa hàng nhượng quyền vẫn đang trong thời gian hợp đồng có hiệu lực có thể tiếp tục mở cửa. Thực đơn gần như cũng không thay đổi
Hồi tháng 11/2022, trên TASS Kotov cho biết: “Chúng tôi đã đạt thỏa thuận giữ lại toàn bộ thực đơn và chỉ đổi tên 4 món. Hương vị và chất lượng các món ăn vẫn như cũ”.
