Phan Trung Kiên – Nhà sáng lập thương hiệu Trứng gà cà gai leo Sadu của những chú gà “hạnh phúc” khi nuôi lấy trứng bằng dược liệu, lại được nghe nhạc và được ngủ trưa, không bị stress để có thể sinh ra những quả trứng thơm ngon.
Là sinh viên trường Đại học Nông nghiệp 1, Trung Kiên cho biết luôn mong muốn tạo ra một thương hiệu thực phẩm sạch, góp phần nâng cao sức khỏe và tầm vóc của người Việt Nam.
Khi làm việc với một chuyên gia đến từ Nhật Bản, anh mới biết có một loại trứng được nuôi bằng thảo mộc và hoàn toàn không sử dụng kháng sinh. Tuy nhiên, ở Nhật Bản, dược liệu không nhiều và phong phú như Việt Nam nên trứng gà rất đắt, chỉ những người giàu có, thượng lưu mới dùng được.
Năm 2015, anh bắt đầu trồng cây dược liệu làm thuốc cho người. Đến tháng 6/2020, anh bắt đầu nuôi gà bằng thức ăn do anh tự chế biến, gà được nuôi trong môi trường thoáng mát, nghe nhạc, ngủ trưa. Những con gà không sống được sẽ bị đào thải, không điều trị bằng kháng sinh.
“Với cách ứng dụng như vậy, Sadu đã tạo ra một loại trứng rất thơm, không tanh, trong trứng không hề có chất kháng sinh, khi kiểm tra thì hàm lượng cholesterol trong trứng rất thấp, chỉ 125,5mg/100gram trứng. Trứng của Sadu là thấp nhất hàm lượng cholesterol vào loại cao nhất thế giới. Tuy nhiên, giá cũng không đắt là 8.291 đồng/quả trứng, hộp 12 quả trứng có giá 99.500 đồng “, startup này cho biết thêm.
Khi được Shark Liên hỏi có chứng chỉ nào cho thấy cây là thức ăn cho gà đẻ nhiều trứng đặc biệt, startup cho biết cây được Viện Dược liệu khẳng định có tác dụng giải độc gan rất tốt. Có những công trình nghiên cứu rất công phu của Phó Viện trưởng Viện Dược liệu đã nghiên cứu từ những năm 80. Năm 2015, anh bắt đầu trồng cà gai leo và làm thành phẩm trà cho mọi người uống. Anh thấy nó rất tốt cho con người nên muốn áp dụng cho thú cưng.
Shark Liên cho rằng startup làm theo cảm tính. Công ty khởi nghiệp giải thích thêm rằng các nghiên cứu trên người có và các nghiên cứu trên động vật thì không.
Trước đây, anh là nhân viên kinh doanh nguyên liệu cho một nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi, nhưng các chuyên gia cho biết, để gà có sức đẻ tốt, đẻ bền, trứng ngon thì việc chăm sóc gan của gà là điều bắt buộc. Vị startup này cũng chia sẻ, chuồng trại của anh hiện ở Chương Mỹ – Hà Nội. Anh không chủ động xây dựng trang trại mà thuê 4 trang trại, diện tích mỗi trang trại khoảng 1.500 m2, nuôi 20.000 con gà.
Khi các Shark hỏi cách phân biệt trứng thường với trứng thuốc, cách kiểm tra trứng sạch… Đến lúc này, startup vẫn chưa đưa ra được câu trả lời hợp lý. Anh cho rằng dựa vào danh tiếng là quan trọng nhất.
Tuy nhiên, Shark Phú không đồng tình, anh đặt câu hỏi nếu các điểm bán Sadu lẫn lộn với các loại trứng khác để bán chung thì làm sao người dùng biết được. Startup cho biết, có lẽ cách duy nhất là tìm nhà phân phối uy tín nhưng anh không có giải pháp nào.
Shark Phú phân tích: “Chúng ta kinh doanh thì phải đảm bảo quyền lợi của khách hàng mà người dân nhận được quả trứng gà sạch. Đó là điều mấu chốt. Nhưng để đảm bảo thì cần có hai ý kiến, một là người làm ra quả trứng đó phải cam kết và trung thực, tôi hứa với bạn là tôi tin điều đó, nhưng nhà phân phối của tôi có trung thực hay không và tôi không kiểm soát được họ, nếu việc đó chỉ cần một vài người làm thôi, khách mua một lần sẽ không quan tâm ai bán. họ quan tâm đến thương hiệu này. ”
Startup chia sẻ khi trong khoảng thời gian hơn nửa năm, anh đã bán được gần 2 triệu quả trứng. Sản phẩm này đã có chỗ đứng và được khách hàng công nhận ở một mức độ nào đó rồi, hiện tại có nhiều khách hàng của anh không ăn được trứng công nghiệp.
Shark Hưng cho rằng đây là hướng đi mà anh tâm đắc trong lĩnh vực nông sản siêu cao cấp. Shark Hưng chia sẻ, ông đã chế tác ra trà Hacoocha, loại trà cổ thụ 500-700 năm tuổi; đã đầu tư vào bò wagyu được nuôi ở Ba Vì tên là Cobavi.
Về vấn đề mà các Sharks đặt ra là làm sao để phân biệt được hàng cao cấp của mình, ông chia sẻ với startup rằng không bán hàng theo cách thông thường, cũng không cạnh tranh bằng sản phẩm thông thường mà chỉ nhắm vào 1% khách hàng là đủ.
Shark Liên chia sẻ, gia đình bà nhiều đời làm nông nên bà thích quay về làm những việc liên quan đến cội nguồn. Bà tiết lộ muốn sử dụng Golden Ticket để được ưu tiên đàm phán với startup.
Trung Kiên tiết lộ suy nghĩ của anh và Shark Hưng khá giống nhau nên xin phép được tiếp tục trao đổi với Shark Hưng nên Shark Liên rút lui. Shark Hưng khẳng định mình có khá nhiều kinh nghiệm trong việc phát triển các dòng sản phẩm cao cấp, khác biệt và hướng đến mục tiêu, thậm chí là 1/1000 giới siêu giàu Việt Nam và thế giới. “Bán cái này không dễ, phải chơi cái khác”, Shark Hưng khẳng định.
Nguồn: The Leader
